Slatki pelin je biljka koja je poznata po svojim ljekovitim svojstvima, a posebno se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini. Najčešće se koristi za liječenje malarije, ali se također koristi za liječenje drugih bolesti poput reumatizma, artritisa, upale grla, glavobolje i problema sa probavom. No, kada se bere slatki pelin?
Kako biste imali najbolje rezultate, važno je znati kada je pravo vrijeme za berbu slatkog pelina. Idealno vrijeme za berbu je kada biljka dostigne visinu od oko 1 metra, a listovi počnu mijenjati boju u smeđe. Tada trebate odrezati vrh biljke zajedno sa stabljikom i sušiti na zraku na suhom i tamnom mjestu.
Kada je u pitanju berba pelina, važno je napomenuti da slatki pelin sadrži artemisinin, koji je ključni sastojak u borbi protiv malarije, stoga je važno obratiti pažnju na količinu artemisinina u biljci koju berete. Slatki pelin se može uzgajati i kod kuće, a uz pravilno brigu i održavanje, možete imati vlastitu zalihu ove ljekovite biljke.