Cvijeće je igralo veliku ulogu tijekom ljudske povijesti i iako se značenje i tradicija mogu mijenjati od mjesta do mjesta, oni su i dalje univerzalni dio ljudske veze. Čovječanstvo koristi cvijeće za komunikaciju stotinama godina. Starogrčki, rimski, egipatski i kineski mitovi i priče odnose se na cvijeće, ali zapravo je englesko viktorijansko doba ustupilo mjesto specifičnom jeziku cvijeća.
Bonton za poklanjanje cvijeća razvio se zajedno sa floriografijom. Floriografija, jezik cvijeća, razvijena je kao oblik komunikacije u vrijeme kada nije bilo prikladno, pristojno ili primjereno da pojedinac u potpunosti izražava svoje emocije s drugim. To se posebno odnosilo na osjećaje ljubavi, simpatije, kajanja i uvažavanja. Snažne emocije za koje bi se moglo smatrati da je neugodno izgovarati ih naglas.
Potrebno je poznavati osnovni bonton za poklanjanje cvijeća jer cvijeće ima različita značenja i simboliku u cijelom svijetu. Uz to rečeno, univerzalni razlog zašto dajemo cvijeće je da komuniciramo i produžimo našu međusobnu povezanost.