Izlaganje čak i niskim razinama pesticida organofosfata tijekom trudnoće može utjecati na smanjenje kvocijenta inteligencije (IQ) djece u dobi od 7 godina.

Organofosfati su neurotoksini koji u velikim dozama mogu ugroziti razvoj mozga.

arti-201103010645006Istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji tvrde da čak i prosječna koncentracija pesticida nađena u krvi majke tijekom trudnoće, rezultira slabijim rezultatima radne memorije, brzine izvođenja zadataka, govornih sposobnosti, zaključivanja te smanjenjem IQ općenito, kod djece u dobi od 7 godina.

I znanstvenici iz Medicinske škole Mount Sinai u New Yorku došli su do sličnih rezultata. Ukupna razina dialkil fosfata, metabolita organofosfata, u urinu trudnice povezali su sa slabijim mentalnim razvojem njena djeteta u dobi od 12 mjeseci. Na kolumbijskom Sveučilištu Virginia Rauh, provedena je studija po kojoj izlaganje često upotrebljavanom pesticidu Chlorpyrifos tijekom trudnoće može smanjiti IQ djece u dobi od 3 godine.

Zbog navedenih istraživanja znanstvenici su objavili listu 12 namirnica koje sadrže najviše pesticida. Tu su breskve, jabuke, slatke paprike, celer, nektarine, jagode, trešnje, salata, grožđe, kruške, špinat te krumpir. Njih dakle treba kupovati iz organskog uzgoja.

http://www.vitamini.hr/

arti-201102230483006 arti-201005130433006 arti-201102220464006