Limousin govedo je poznato francusko govedo. Telad francuskog Limousine goveda u tovu dobiva do 1,5 kilograma dnevno. Za otvoreni pašni uzgoj potrebno je nabaviti i goveda koja su ponajprije otporna na atmosferske prilike i koja dobro iskorištavaju pašu. Limousine govedo je primarno mesna pasmina klaoničkog randmana i do 65 posto, što je sam vrh kod tovnih goveda. Meso je nježno i finog okusa s idealno raspoređenim masnoćama. Njemački Limousin govedo je pasmina koja je izrazito vitalna.Preporučuje se za korištenje u područjima sa slabijom ispašom gdje se stada u sustavu krava-tele drže uz minimalni nadzor, a posebice pri teljenju.