Tratinčica je cvijet kojeg gotovo svi ljudi znaju, a mnogi ih
imaju i u vrtu. Postoji jako puno vrsta tratinčica od onih
ukrasnih hibrida, do divljih vrsta koje nalazimo u prirodi.
Šumske tratinčice je najbolje ostaviti u prirodi gdje im
je i prirodno stanište.
Sigurno ste mnogo puta prošli pokraj neke poljske biljke, ubrali je ili samo promatrali, a među poznatijim poljskim biljem je i šumska tratinčica koju ste sigurno susreli.
U Hrvatskoj samoniklo rastu tri vrste tratinčice: šumska
tratinčica, jednogodišnja i svima znana obična
tratinčica ili krasuljak (Bellis parennis).
Tradicionalno se od suhih cvjetića šumske tratinčice
radio čaj za umivanje.
U ljekovite svrhe skupljaju se listići i cvjetići u vrijeme
cvatnje i suše na toplom mjestu koje nije direktno na
suncu.
Šumska tratinčica obiluje mineralima i vitaminom
C, a neotvoreni pupoljci se kisele kao kapari (diljem
svijeta pupoljci mnogih vrsta divljeg jestivog bilja se kisele
kao kapari). Listići se mogu kuhati u povrtnim juhama, kao
varivo, u rižotu, s krumpirom (kao blitvu) ili zapečeni u pećnici
s drugim povrćem ili lazanjama.
Šumska tratinčica na livadi nepresušna je inspiracija mnogim umjetnicima i dizajnerima pa neka bude i vama.
