ribe / Mol riba - ukusna riba s malo masnoće

Image
Foto: Thinkstock

Mol riba, poznatija kao oslić morska je riba bogata mineralima i vitaminima koja je zbog niskog postotka masnoće pogodna za dijete i bolesničku prehranu

6.10.2017.
14:26
Thinkstock
VOYO logo

Mol riba je morska riba koja može težiti do 10 kilograma i biti dugačka 1,25 metara, a odlikuju ju snažne čeljusti i siva boja.

Ova vrsta morske ribe živi u dubljim morima na dubinama od 30 do 370 metara, a stanište su joj područja  Atlantskog oceana od Islanda i Norveške do Mauritanije, te područje cijelog Mediterana. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Mol riba ima sočno, mekano, bijelo meso koje je lako probavljivo i ima izvrstan okus,a  zbog malog postotka masnoće mol riba spada u dijetetske namirnice. Mol riba je važan izvor bjelančevina, te kalcija, fosfora, kalija i vitamina B1 i B2.

Svježu mol ribu prepoznat ćete po bistrim i čistim očima, dobro prijanjajućim, crvenim škrgama i sjajnoj koži. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Zbog laganog odvajanja kostiju i filetiranja, mol riba se koriti za pripremu ribljih salata i juha.

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!​​

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Brave
Versailles
hABAZIN VS. mAGYAR
Senorita 89
Brak na prvu
default_cta
Samit
Molitva prije zore
Hell's kitchen
Ljubavna zamka
Pevačica
default_cta
Barbapapa
Brak na prvu Australija
Obiteljske tajne
Otok iskušenja
Cijena strasti
default_cta
VOYO logo