Kokoši hrvatice ili popularno znane dudice, hrvatska su pasmina kokoša. Kokoši hrvatice nastale su 1917. godine kada je Ivan Lakuš iz Podravine domaću kokoš križao sa pijetlovima pasmine leghorn.

U daljnjem je uzgoju izlučivao sve jedinke s bijelim perjem, a ostavljao one s crnom, smeđom, sivom ili jarebičastom bojom perja. Nakon križanja s pasminom welsummer kokoš hrvatica dobila je konačan izgled. Kokoš hrvatica ime "hrvatica" je dobila  1937. kada je na natjecanju u nesenju jaja dala najbolje rezultate.

Zbog događaja vezanih uz Drugi svjetski rat i pojavljivanja drugih pasmina, uzgoj kokoši hrvatica je bio potisnut.

Krajem 80-ih poljoprivrednici iz Podravine i Međimurja pokrenuli su akciju za revitalizacijom uzgoja kokoši hrvatica, te je populacija ovih kokoša u stalnom porastu.

Kokoši hrvatice ubraja se u pasmine s kombiniranim svojstvima, a na području Hrvatske uzgajaju se četiri vrste: crvene, crne, jarebičasto zlatne i crno- zlatne.

Kokoši hrvatice uzgaja se slobodnim načinom držanja što znači da životinje veći dio vremena provode na livadama ili voćnjacima, a peradarnik služi da im se tijekom noći ili u nepovoljnim vremenskim uvjetima osigura sklonište.

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!​​