Nijedna namirnica nije stvorena da bi se jela sama. Namijenjena je da se jede u kombinaciji s nekom još finijom i onda to dvoje čini rapsodiju okusa od kojih vam curi slina. Osim toga, kombiniranje različitih svojstava različitih namirnica može vam pomoći skinuti višak kilograma, piše Time.
Studija koja je prošlog mjeseca objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition izvijestila je da se nutritivna vrijednost salate povećava ako u nju dodate jaja. Jaja olakšavaju vašem organizmu da apsorbiraju karotenoide, pigmente koji povrću daju hranu, i pomažu vam u borbi protiv debljine.
Ovo je još sedam odličnih kombinacija namirnica koje će vam pomoći smanjiti težinu.
1. Tuna i đumbir
Ako želite dobro izgledati na plaži, komadićima tune dodajte malo đumbira. Đumbir ubrzava pražnjenje želuca, što pomaže umanjiti napuhanost, a također blokira određene gene i enzime koji uzrokuju upalu. Tuna je, s druge strane, primarni izvor omega-3 masnih kiselina koje reguliraju masnoću u želucu i zaustavljaju rast masnih stanica na vašem trbuhu.
2. Špinat i ulje avokada
Ako volite jesti salatu od špinata s maslinovim uljem, poboljšajte stvar i zamijenite maslinovo ulje avokadovim. Izrađeno od prešanih avokada, ovo je ulje bogato mononezasićenim mastima koje poboljšavaju kolesterol i brane vas od gladi. Također sadrži vitamine B i E te kalij koji smanjuje napuhanost. Špinat će vam, pak, utažiti glad bez unosa nepotrebnih kalorija. Studije pokazuju da žene koje jedu hranu bogatu vodom, kao što je lisnato povrće, imaju manji indeks tjelesne mase i uži struk.
3. Kukuruz i grah
Poznat po izazivanju nadutosti, grah vam vjerojatno ne zvuči kao najbolji način za gubitak neželjenih kilograma, no ipak saslušajte. Kalorijski ograničena dijeta koja obuhvaća četiri porcije grahorica tjedno dokazano pomaže pri mršavljenju i učinkovitija je od one koja ne sadrži grah. U kombinaciji s kukuruzom, taj učinak može biti još jači. Kukuruz, kao i banana i hladna tjestenina, sadrži škrob - ugljikohidrat koji usporava probavu. Zauzvrat, tijelo nije u mogućnosti apsorbirati mnogo kalorija i glukoze koje bi se pohranile kao masnoća.
4. Dinja i crno grožđe
Borite se s mašću i riješite se nadutosti pomoću voćne salate od dinje i crnog grožđa. Dinja je prirodni diuretik pa će vam pomoći riješiti se viška vode iz organizma, a crnogrožđe ubrzat će izgaranje masnoće na trbuhu jer sadrži antioksidans antocijanin koji smiruje gene koji potiču pohranjivanje masti. Ovaj dinamični duo čini zdravu i ukusnu ljetnu poslasticu.
5. Kajenski papar i piletina
Večeras vam se jede piletina? To je super: perad je bogata proteinima koji potiču sitost, a istraživanja su pokazala da pomažu ljudima da u obrocima pojedu manje. Dodavanjem takozvanog kajenskogpapra odnosno ljute papričice spalit ćete masnoće. Spoj kapsaicin koji se nalazi u papričici dokazano potiskuje apetit i povećava sposobnost tijela da hranu pretvara u energiju. Svakodnevna konzumacija kapsaicina ubrzava topljenje trbušne masnoće, pokazala je studija objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition.
6. Krumpir i papar
Zahvaljujući pomami za dijetom s niskim udjelom ugljikohidrata, krumpir je nepravedno stavljen na crnu listu. Znanost je dokazala da vam ovi hranjivi gomolji mogu pomoći smršavjeti. Australski istraživači otkrili su da je krumpir zasitniji nego smeđa riža i zobena kaša, a bogat je i kalijem koji smanjuje nadutost. Samo umjesto maslaca krumpir začinite crnimpaprom. Piperin, koji papru daje okus, može ometati stvaranje novih masnih stanica odnosno adipogenezu.
7. Kava i cimet
Umjesto šećera, poboljšajte okus svom omiljenom napitku dodatkom cimeta. Cimet je pun okusa, gotovo je bez kalorija i sadrži snažne antioksidanse koji smanjuju nakupljanje masnoće na trbuhu. U paru s kofeinom koji suzbija osjećaj gladi, sa šalicom ovakve kave počet ćete mršavjeti od jutra.
Time/Magazin.hr
