Plavo vino je postalo stvarnost zahvaljujući španjolskom startaupu Gik, koji se nada da će 'redefinirati naše navike pijenja vina'.
Proizvedeno je u suradnji sa Sveučilištem u Baskiji i istraživačkim timom Azti Tecnecalia.
U vinu ima i bijelog i crnog grožđa iz raznih španjolskih vinograda.
Plava boja dolazi od antocijnina, pigmenta kojeg ima u kožici grožđa, i indigo boje.
Gik na svojoj stranici pojašnjava da su odabrali ovakvu plavu boju jer predstavlja "pokret inovaciju i beskonačnost".
Vino bi se uskoro trebalo pojaviti u trgovinama širom Europe, a butelja bi trebala stajati oko 10 eura.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa