RECEPT O KOJEM BRUJI INTERNET / Svi su poludjeli za ovim hrskavim spojem sira i brokule: Gotovo začas, a fino da ne može biti finije!

Jednom kada probate ove kruščiće, bit će vam jasno zašto su svi poludjeli za njima

15.9.2021.
10:25
Screenshot/YouTube
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Još jedan recept poharao je društvene mreže, a i ovoga puta radi se o jednostavnom i prefinom obroku koji će moći spraviti i kulinarski početnici.

Kruščići od brokule i sira zalogaj su koji nećete tako lako zaboraviti. Jednom kada ih probate, bit će vam jasno zašto su svi poludjeli za njima.

Sastojci

500 grama sitno narezane brokule

Jedno veliko jaje

Usitnjena mozzarella (300 grama)

Svježe naribani parmezan (25 grama)

Dva usitnjena češnja češnjaka

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Suhi origano

Sol

Crni papar

Crvena paprika (opcionalno)

Svježe narezan peršin

Zagrijani umak marinara

Upute

Zagrijte pećnicu na 225 stupnjeva i veliki lim obložite papirom za pečenje. Stavite sitno narezanu brokulu u mikrovalnu pećnicu na jednu minutu. Pažljivo odvojite dodatnu vlagu iz brokule papirnatim ručnikom.

Prebacite brokulu u veliku zdjelu i dodajte jaje, 2/3 pripremljene mozzarelle, parmezan i češnjak. Začinite origanom, soli i paprom. Prebacite tijesto na lim za pečenje i oblikujte tanku koru.

Pecite dok smjesa ne porumeni i osuši se, na otprilike 20 minuta. Na vrh stavite preostalu trećinu mozzarelle i pecite dok se sir ne otopi i kora postane hrskava, oko pet minuta.

Za kraj ukrasite kruščiće peršinom i crvenom paprikom. Poslužite toplo uz marinara umak.

Možda će te zanimati

Telegram

Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču
Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču

Izdvojeno

Regionalni portali