VIDEO: / Lignje u crnom vinu: Recept za lignje u crnom vinu s maslinama

Svi ljubitelji morske hrane, pronaći će se u ovom ukusnom jelu. Lignje u umaku od crnog vina na jednostavan će način pronaći put do vašeg želuca, ali i srca. A zašto, provjerite sami!

23.4.2021.
15:42
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Sastojci za lignje u crnom vinu:

500 g očišćenih liganja 600 g krumpira 300 ml crnog vina 80 g iskoštenih crnih maslina 3 režnja češnjaka 1 grančica ružmarina 2 žlice sjeckanog peršina ekstra djevičansko maslinovo ulje sol i papar

Priprema lignji u crnom vinu: http://www.crochef.com/video/temp/net_hr/net_2010-03-21.asx

Krumpir ogulimo i narežemo na komade veličine zalogaja, a lignje narežemo na kolutiće.

U lonac stavimo krumpir, ulijemo vodu, posolimo i kada zavri kuhamo na laganoj vatri 20-ak minuta.

U tavu, na ugrijano maslinovo ulje, dodamo protisnuti češnjak i kratko pržimo. Čim češnjak zamiriše dodamo masline, grančicu ružmarina, sjeckani peršin, narezane lignje, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri 6-7 minuta.

Zatim ulijemo crno vino, začinimo solju i paprom, te kuhamo na laganoj vatri 15-ak minuta.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Na tanjur stavimo kuhani krumpir, lignje s umakom, krumpir prelijemo s malo maslinovog ulja, posipamo s malo sjeckanog peršina i poslužimo.

Predlaže: http://www.crochef.com/

Možda će te zanimati

Telegram

Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču
Pandora Aroma Difuzer za raspršivanje eteričnih ulja
458kn539kn
Raspršuje vaša omiljena eterična ulja te mijenja boju.
Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču

Izdvojeno

Regionalni portali