U odrasloj dobi ponekad se može činiti da sve radite pogrešno kao kad ste bili dijete, ali ovaj put morate platiti račune, prisiljeni ste svaki dan ići na posao i morate se podsjećati da jedete dovoljno voća.
Iako se mnogima čini da kod konzumiranja jabuka ne može doći do pogreške, pokazalo se da neki ipak jedu ovo voće na krivi način.
Koji je najzdraviji način jedenje jabuke?
Studija objavljena u časopisu Frontiers još 2019. godine otkrila je da prosječna jabuka sadrži nevjerojatnih 100 milijuna bakterijskih stanica. No, unatoč općem mišljenju, većina njih se ne nalazi u kori. Zapravo, ako bacite jezgru u smeće, također bacate oko 90 milijuna bakterijskih stanica, što može imati veliku korist za zdravlje vaših crijeva.
Samo oni koji su dovoljno odvažni pojesti cijelu jabuku, uključujući peteljku i sjemenke, imali bi koristi od svih bakterija, kao i od dodatnih vlakana i flavonoida.
"Stabljika i sjemenke pokazale su najveću brojnost bakterija, a zatim kraj stabljike i pulpa ploda. Mikrobiota kore bila je najmanje zastupljena", navodi se u studiji.
Dok vrste bakterija na jabukama ovise o tome gdje su uzgojene i jesu li organske, dobre sorte mogu poboljšati našu probavu, zaštititi nas od drugih bolesti i regulirati naš imunosni sustav. Prema izvješćima, oni također mogu pomoći u proizvodnji vitamina uključujući B vitamine B12, tiamin i riboflavin te vitamin K.
"Svježe ubrane, organski uzgojene jabuke sadrže značajno raznolikiju, ravnomjerniju i jasniju bakterijsku zajednicu u usporedbi s konvencionalnim", rekla je profesorica Gabriele Berg, autorica studije. Međutim, jedenje cijele jabuke ne samo da riskira određene opasnosti od gušenja, već također neće biti dovoljno da čudesno ozdravi vaša crijeva i ojača vaš imunosni sustav.
Zapravo, mnogi se drže podalje od jezgre zbog dokaza koji upućuju na sjemenke koje sadrže cijanid. Iako je to istina, morali biste pojesti stotine sjemenki odjednom kako biste riskirali trovanje. Dakle, kupujte organsko ako možete, ne mučite se s pranjem, a ako želite pojesti cijelu jabuku, slobodno to i učinite, piše Mirror.
POGLEDAJTE VIDEO: Istra se iskazala: Šetalo se tunelima, posjećivalo jame, jahalo i degustiralo potpuno besplatno
