Punjene tikvice

Upute:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnja.

Prepolovite tikvice i izdubite. Iznutra pospite maslinovim uljem i pecite 20 minuta.

Dok se tikvice peku, u tavi dinstajte mljeveno meso, kada je meso gotovo smeđe, dodaje luk, patlidžan, meso tikvice pa kuhajte dok patlidžan ne omekša.

Dodajte preostale sastojke i kuhajte još 5 do 10 minuta.

Izvadite zapečene tikvice, napunite smjesom mesa i vratite u pećnicu još 30 do 40 minuta. Pet minuta prije kraja pečenja pospite ribanim sirom i vratite u pećnicu dok se sir ne otopi.