Priprema:

Odreske natrljati paprom i solju, prelijemo ih rakijom i ostaviti 15 minuta u zatvorenoj posudi.

Na malo maslinova ulja prepržiti odreske s obje strane. Izvaditi odrekse, složiti ih na zagrijani pladanj i ostaviti na toplom.

Za to vrijeme u tavici na malo maslaca lagano prepržiti voće tek toliko da omekša.

Rasporediti voće po odrescima pa sve preliti zagrijanim crnim vinom u kojem smo kratko prokuhali grožđice.

Poslužite uz kuhanu rižu ili pečeni krumpir i salatu po izboru.