Ovoj sočnoj torti od palačinki i čokolade neće moći odoljeti baš nitko

Image
Foto: thinkstock, psisa

Jako je jednostavna za pripremu

28.2.2017.
20:00
thinkstock, psisa
VOYO logo

Na današnji dan pada ovogodišnji Međunarodni dan palačinki, a kako se najbolje počastiti danas nego upravo ovom finom slasticom.

No, neka to ne bude klasični način na koji ih inače spremate, već si danas priuštite nešto malo raskošnije - napravite vlastitu tortu od palačinki, čokolade i slatkog vrhnja i uživajte.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Bit će vam potrebni klasični sastojci za smjesu za palačinke i nešto slatko za kreme, pa evo što vam točno treba.

Sastojci za palačinke:

Image
Foto: thinkstock, guliver-max
  • 2 jaja
  • oštro brašno
  • pola litre mlijeka
  • 200 mililitara gazirane vode
  • prstohvat soli
  • žlica vanilin šećera

Sastojci za kreme:

  • 200 grama čokolade za kuhanje
  • 100 grama maslaca
  • 550 mililitara slatkog vrhnja
  • 200 grama prženih i oljuštenih lješnjaka i oraha
  • dvije vrećice vanilin šećera

Priprema:

Prvo napravite čokoladnu kremu, tako da u 250 ml slatkog vrhnja (ostatak stavite sa strane za bijelu kremu) rastopite čokoladu za kuhanje i maslac - na pari. Kad je maknete s vatre, unutra dodajte grubo nasjeckane lješnjake i orahe, promiješajte i ostavite da se krema ohladi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Zatim ispecite palačinke na klasičan način kao što to i inače radite, a nakon toga napravite bijelu kremu. Izmutite slatko vrhnje i dvije vrećice vanilin šećera.

Nakon toga slažite tortu sljedećim redoslijedom: palačinka - čokoladna krema - palačinka - bijela krema i ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke. Tortu ostavite da se dobro ohladi u hladnjaku i poslužite s preljevom od čokolade i voćem po želji. Dobar tek i sretan vam Međunarodni dan palačinki! :)

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
FON
Gledaj od 27.srpnja
VOYO logo