Znate li uopće razliku između pravog, ekstra djevičanskog maslinovog ulja i onog ulja koje nam se podmeće kao 'pravo', a zapravo je daleko od toga?
Naime, postoji jedan jednostavan trik kojim možete otkriti je li u boci koju ste platili prilično skupo ekstra djevičansko maslinovo ulje ili lažnjak, a to možete otkriti na način da manju količinu ulja stavite u zamrzivač. Ako ulje postane mutno i gusto, a nakon što ponovno dođe na sobnu temperaturu vrati se u stanje u kojem je bilo ranije, znak je da imate kvalitetno maslinovo ulje.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje zbog dobrih je masnoća i antioksidansa, kojih je prepuno, jedna od najzdravijih namirnica uopće, no to je tako samo ako je u potpunosti čisto, tvrde stručnjaci iz američkog Centra za maslinovo ulje Davis, stoga se nemojte zadovoljiti jeftinijim varijantama ili skupim lažnjacima i ovim si jednostavnim testom olakšajte život.
Još neke prevare
Ako želite izbjeći još neke od najčešćih prevara kod kupnje ulja, sokova i sličnih namirnica, savjete potražite ovdje.
