UŽIVO S KUBE /
Reporter iz Havane pijucka Cuba Libre na plaži: 'Dogovaraju se tko ostaje bez kuće, a tko bez noge'
Umak od vinjaka savršeno pristaje uz pečeno meso, daje mu dublji i puniji okus, a važno je da se servira vruć.
Sastojci za umak za pečeno meso, umak od vinjaka:
100 g maslaca sok od 2 limuna 2 čašice vinjaka malo soli
Priprema umaka za pečeno meso, umak od vinjaka:
Rastopite maslac, dodajte sol prema ukusu, zatim limunov sok i vinjak, pa sve dobro promiješajte i servirajte toplo da se maslac ne stvrdne.
Izvor: Gastro.hr