Sastojci za umak za pečeno meso, umak od vinjaka:

100 g maslaca sok od 2 limuna 2 čašice vinjaka malo soli

Priprema umaka za pečeno meso, umak od vinjaka:

Rastopite maslac, dodajte sol prema ukusu, zatim limunov sok i vinjak, pa sve dobro promiješajte i servirajte toplo da se maslac ne stvrdne.

Izvor: Gastro.hr