Navikli smo se pomfrit jesti s kečapom, u sendvič stavljati majonezu,a ova dva dodatka jedemo i s mesom te s drugim jelima. No, vrijeme je za nešto novo i drugačije, a to je umak na bazi sira s nekim neuobičajenim sastojcima.

Sastojci

• 10 ml maslinovog ulja
• 200 g topljenog sira
• 200 ml laganog vrhnja ili grčkog jogurta
• 50 g naribanog sira (gauda, cheddar, edamer)
• 3 žlice sjemenki bundeve
• sol, papar, chilli, i ostalo začini po želji

Priprema

1. Pomiješaj topljeni sir, ulje i vrhnje te smjesu zakuhaj do vrenja. U nju dodaj naribani tvrdi sir, sjemenke bundeve i začine po želji.
2. Umak prokuhaj još par minuta i možeš ga odmah jesti. Njam!