Sastojci za rižu s kozicama:
1 zelena tikvica 250 g kozica 1 šalica kuhane riže 1 dl bijelog vina luk, češnjak, peršin i sol
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Priprema riže s kozicama:
U zagrijanu tavicu ulijte maslinovo ulje, dodajte luk, češnjak i sitno nasjeckani peršin.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Čim češnjak pusti miris, dodajte na ploškice narezanu, neoguljenu tikvicu, posolite i pobiberite po želji.
Kada tikvice omekšaju dodajte kozice, dl bijelog vina, poklopite i smanjite vatru.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Poklopljeno pirjajte još 15-ak minuta.
Na koncu dodajte prethodno kuhanu rižu i promiješajte tako da se svi sastojci dobro prožmu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
