Priprema kruški u vinu:

Ogulite kruške, poslažite ih u dublju posudu i zalijte vinom. Ako vino ne prekrije kruške, možete dodati još vina.

Dodajte šećer i sve navedene začine i kuhajte dok se kruše ne smekšaju.

Kada su kruške kuhane, izvadite kruške i poslažite na tanjur ili u zdjelice.

Ostatak vina kuhajte dok ne nastane gusta masa kojom ćete preliti kruške.

Možete uz ovaj desert kruške u vinu poslužiti i kuglicu sladoleda od vanilije.