Upute:
1. Luk, mrkvu, celer i ribu kuhajte u 2,5 litara vode. Neka prokuha. zatim smanjite vatru, poklopite i pustite da kuha 10 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
2. Izvadite ribu i ostavite je neka stoji sa strane u maslinovom ulju, češnjaku i peršinu. Poklopite.
3. U juhu dodajte krumpir i pustite neka kuha. Kad krumpir omekša maknite juhu s vatre.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
4. Kroz fino sito pretočite juhu, posolite i poparite. Povrće koje je na situ zgnječite vilicom dok sito stoji uronjeno u pretočenu juhu. Zgnječite u finu kašu tako da sitni komadići krumpira i povrća prelaze u juhu.
5. U juhu možete dodati začine te tjesteninu (pustiti da se skuha).
6. Poslužite juhu, a zatim skuhanu ribu i kruh.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
