Priprema gljiva:

Koristite kvalitetan kruh. Pecite ga na maslacu, dok ne dobije finu zlatnu nijansu.

U mikrovalnoj minutu kuhajte češnjak.

Dodajte gljive, sok od dva limuna, peršin, vino i sol. Pomiješajte i pokrijte, pa ostavite 3 minute u mikrovalnoj.

Na prepečeni kruh stavite gljive i poslužite uz sok. Po želji dodajte još nasjeckanog češnjaka.

U ovim laganim i finim okusima možete uživati tokom cijele godine dok god su vam gljive dostupne kao namirnica.