Minusi, hladan vjetar i snijeg još jedan su dodatan razlog zašto se veselite toj vrućoj čokoladi kad dođete doma ili sjednete u topli kafić. Koliko god voljele čokoladu, a sama pomisao da vam klizi niz grlo u ovim hladnim danima zagrijava vas oko srca, zapravo vam uopće ne koristi.
Ne radi se tu samo o čokoladi; čak i jabukovača, topla pileća juha, punč ili kuhano vino također vas neće zagrijati onako kako želite. Debra Nessel, nutricionistica s Torrance Memorijalnog Centra u Kaliforniji tvrdi da topli napitci rade upravo suprotno.
"Vjerojatno ste svo ovo vrijeme mislili kako nema boljeg rješenja protiv hladnoće od toplih napitaka. No, vaša bazalna tjelesna temperatura pokušat će neutralizirati navalu vruće tekućine, što znači da će temperatura tijela pasti od samo jedne šalice kakaa ili čokolade", kaže Nessel.
Začudo, hladna tekućina ima potpuno suprotan efekt - tijelo podiže svoju temperaturu kako bi neutralizirao hladnu tekućinu. Ako ste odmah pomislili na alkohol, morat ćemo vas razočarati.
Ispijanje alkohola je najgori mogući način da se zagrijete. "Navala vrućine koju osjećate nije ništa drugo nego odlaženje tople krvi prema ekstremitetima", napominje Nesel. Iako će vam neko vrijeme čak biti toplije, tu toplinu ćete teže održati na duge staze, čime riskirate hipotermiju.
Srećom, postoje i drugi napitci i hrana koji vas mogu zagrijati, a to su:
1. Kava
Kofein stimulira metabolizam i potiče ga da sagorijeva gorivo. Najbolje ju je piti čistu crnu jer mlijeko i šećer brzo ulaze u krv, podižu glukozu, ali i potiču umor.
2. Đumbir
Ovaj prirodni antibiotik potiče bolji protok krvi i tako pomaže zagrijati ruke i noge kroz koje odlazi najviše topline.
3. Začinjena hrana
Mislimo na onu malo ljutkastu koja sadrži kajenski papar, chilli papričice ili ljute feferone. Pomoći će vam da se zagrijete makar vam malo znoja kapalo s čela.
4. Kikiriki
Iznenađeni? Kikiriki je bogat vitaminom B-3, zdravim masnoćama i proteinima koji potiču protok krvi i ubrzava metabolizam, što su dvije ključne stvari u borbi protiv hladnoće.
