Cijelo vrijeme krivo otvarate šampanjac: Evo kako će čep najlakše i najsigurnije izaći van

Image

Ne, ne smije se čuti onaj poznati 'pop'

31.12.2016.
14:58
VOYO logo

Doček Nove godine ne može proći bez zdravice prefinim šampanjcem ili pjenušcem, ali većina nas ga zapravo posve krivo otvara. Onaj poznati zvuk kada čep izlazi iz grla boce nikako se ne bi smio čuti.

Zato je Jack Mason, somelijer Pappas Bros. Steakhouse-a u Teksasu otkrio odgovarajuće metode za otvaranje šampanjca po koracima:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

1. Provjerite je li boca dovoljno hladna

Image
Image

Boca šampanjca ili pjenušavog vina trebala bi biti ohlađena na oko 7 °C. Ako nije dovoljno hladna, tlak unutar boce uzrokovat će da čep izleti kao metak, što je zabavno, ali i opasno te tako može iscuriti dosta šampanjca.

2. Koristite nož na otvaraču za vino za rezanje folije ispod grla boce

Iako svi pjenušci i šampanjci imaju malu trakicu za lakše otvaranje sigurnosne folije, radije je odrežite nožem na otvaraču. Tako ćete foliju ukloniti ravnomjerno, bez da je uklonite previše.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

3. Poslužite se kuhinjskom krpom ili ubrusom

Preklopite ubrus ili kuhinjsku krpu po dužini te je prebacite preko pluto-čepa. Ovo je još jedna od mjera sigurnosti protiv naprasnog ispaljivanja čepa.

4. Odvrčite mrežastu žicu u smjeru suprotnom od kazaljki na satu...

Image
Image

...stavljajući pritisak na čep kako ne bi prerano izletio. Najbolje je držati bocu pod kutom od 45°.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

5. Okrećite bocu, ne čep

Nakon što ste otpustili mrežastu žicu, počnite uklanjati čep na način da na njemu zadržavate pritisak, a vrtite samo bocu. Ako počnete odvrtati čep, lako može puknuti dok je još unutar grla.

6. Čep se može odvrtati tek kada ga je moguće slobodno okretati

Tlak će gurati čep prema van, a kada dovoljno popusti, možete ga odvrtati. Cijelo vrijeme držite blagi pritisak na čepu da ne bi izletio prije vremena.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

7. Možete kontrolirati koliko će čep brzo izaći

Image
Image

Što se čep sporije odvaja od boce, to će 'mirnije' izaći van, tako da to ovisi isključivo o vama. Zašto bi riskirali nečije oko ako sve može proći mirno i tiho.

8. Vrijeme za posluživanje

Kada čep izađe, malo obrišite grlo i poslužite šampanjac. Iako su čaše za šampanjac klasičan odabir, još bolji su čaše za bijelo vino.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
Azbuka našeg života
default_cta
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
Volio bih da sam ovdje
default_cta
VOYO logo