![[KVIZ] Znaš li sva značenja ovih izraza iz Bednje?](http://cdn2.net.hr/media/2025/11/27/1411039/K-2553d4e9-e1d0-4b3e-bdf5-830acbc094f6-360.webp?1764253184)
POSEBNE RIJEČI /
[KVIZ] Znaš li sva značenja ovih izraza iz Bednje?
Kuhinja i recepti /
Brzinski ručak: Zapečene prokulice s pancetom, lukom i sirom
×
Foto: Thinkstock, peredniankina
Od ove kombinacije nesumnjivo ćete se najesti
14.3.2017.
11:00
Thinkstock, peredniankina
Prokulice mnogi izbjegavaju zbog njihovog posebnog gorčastog okusa, ali mogu biti vrlo ukusne ako ih se spoji s nečim što već volimo poput pancete ili sira.
250 g prokulica
malo pancete
1 šnita maslaca
jedan veliki luk
2 žlice brašna
2,5 dcl mlijeka
naribani sir (gauda, cheddar)
muškatni oraščić, sol, papar
Prokulice kratko prokuhajte 3-4 minute da su tek malo mekane. Na maslacu pržite pancetu 8-10 minuta te je uklonite iz tave.
Na istoj masnoći popržite luk, dodajte mu brašno, dobro promiješajte dok brašno ne poprimi zlatnu boju te zatim dodajte mlijeko.
Umak miješajte na laganoj vatri dok se ne počne zgušnjavati te ga začinite solju, paprom i oraščićem.
Dodajte količinu naribanog sira po volji, promiješajte te mu dodajte prokulice. Sve povežite te premjestite u posudu za pečenje.
Sve posipajte pancetom i ostatkom sira te pecite oko 20 minuta ili dok se sir potpuno ne rastopi. Dobar tek!
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
najčitanije
PRIJETI EVAKUACIJA /
Grad od 15 milijuna ljudi ostaje bez vode? 'Ovakve stvari ne nastaju preko noći'
PRVI DOBITNIK /
FIFA Trumpu dala nagradu za mir: 'Spasili smo milijune života, toliko ratova zaustavili'
UŽAS U VUKOVARU /
Kod ušća Vuke u Dunav policija pronašla tijelo nepoznate osobe
PFL MENA 4 /
Ahmed ga je Nabil: Slavlje prekidom za borca iz Saudijske Arabije
Regionalni portali
403 Forbidden
Još iz rubrike