Francuski krumpir je klasično jelo koje jedemo kad ne znamo što bismo kuhali, a brzo je gotovo. Neki ga rade samo s krumpirom i jajima, a drugi dodaju malo povrća, slanine i kobasica. Što god odaberete, nećete se razočarati ;)

Sastojci:

• 80 dkg krumpira
• 1 luk
• 4 kuhana jaja
• 1 sirovo jaje
• slanina
• 1 čašica kiselog vrhnja
• sol, papar, bosiljak

Priprema:

1. Krumpir u ljusci skuhajte u jednoj posudi, jaja u drugoj. Kada su gotovi, krumpir i jaja ogulite te ih narežite na ploške.
2. Slaninu i luk narežite na manje komade. Na dno posude za pečenje stavite malo ulja te redajte sastojke - luk, krumpir, jaja, slanina i tako sve dok ih ne potrošite.
3. Na kraju prelijte krumpir mješavinom umućenog jaja i vrhnja. Pecite na 200 °C dok krumpir en dobije hrskavu koricu. Dobar tek!