Za početak skuhajte tjesteninu. Tijesto namastite s malo maslinova ulja, rastegnite ga, smjestite u kalup i malo izbodite vilicom. Stavite ga u zagrijanu pećnicu na 150 °C da se malo digne, a zatim tek malo zapecite.

U vrhnju za kuhanje otopite sir te ga začinite i u njega umiješajte kuhanu tjesteninu. Na polupečeno tijesto rasporedite mac&cheese te ga dodatno posipajte ribanim sirom. Pecite na 220 °C dok se tijesto ne ispeče do kraja i sir ne rastopi. Dobar tek!