Ako obožavate kokos i uvijek biste radije odabrali kolač ili tortu ili bilo kakvu vrstu deserta s kokosom nego nešto čokoladno, onda imamo savršen, brz i jednostavan recept za fini kokosov kolač koji je gotovo za oko sat vremena.

Neće vam biti potrebno puno sastojaka niti su oni komplicirani, a baš kao i u samom kolaču, uživat ćete i u pripremi istog.

Evo koji će vam sastojci trebati, koliko vam je vremena točno potrebno za pripremu i kakav je postupak.

Sastojci:

Foto: thinkstock, taratata

• 170 grama neslanog maslaca (i malo dodatnog za premazivanje posude za pečenje)
• 70 grama glatkog brašna (i malo dodatnog za posipanje posude za pečenje)
• jedna i pol žličica praška za pecivo
• pola žličice soli
• 200 grama šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• tri veća jaja
• malo više od 230 grama mlaćenice (dobra zamjena je i jogurt)
• 125 grama šećera u prahu
• oko 80 grama kokosova brašna

Priprema: