Konobari ponekad koriste suptilne, ali učinkovite taktike kako bi ubrzali odlazak gostiju iz restorana ili kafića. Jedna od uobičajenih metoda je usporavanje usluge, poput dugog čekanja na sljedeću narudžbu ili donošenja računa bez traženja.
Sve ove taktike koriste se kako bi se stolovi brže oslobodili za nove goste, osobito u vrijeme gužve ili kako bi konobari ranije otišli kući.
Kako konobari tjeraju goste
Konobarica koja se na TikToku predstavlja kao Tastyriah, otkrila je na društvenoj mreži kako ona vara goste. Podijelila je video sebe kako drži račun i napisala: "Kada gosti kažu 'mogu li dobiti račun', a ja ga izvučem iz džepa jer sam čekala da odete iz mog dijela restorana."
Obično, kada zatražite račun u restoranu, vaš konobar će otići do svog računala kako bi izdao račun nakon čega vam ga donese, ali ako ga odmah izvadi iz džepa čim ga zatražite, to znači da vam diskretno navještava da se požurite i odete.
Mnogi konobari u restoranima složili su se da koriste isti trik kako bi pokušali ubrzati odlazak određenih gostiju, iako obično kažu "platite kad god budete spremni" i da "nema žurbe".
"Ostavit ću račun ovdje pa kad god budete spremni. Suptilno ga ostavim bliže muškarcu da zna da mora platiti", komentirala je jedna korisnica, dok je jedan korisnik dodao: "Kažem da nema žurbe kad želim da brzo odu."
Drugi su naglasili da situacija može biti i obrnuta, kada gost želi platiti račun i otići, ali ga osoblje ignorira.
"To funkcionira u oba smjera! Kada sjediš i gledaš konobaricu 20 minuta s uplakanom djecom koja vrište da žele otići, ali konobar nikako da donese račun", glasio je jedan komentar.
POGLEDAJTE VIDEO: Bježe od vrelog ljeta na sjever. Žele li se 'klimatski turisti' odmarati na Jadranu na +35?
