JEDNOSTAVNI TRIKOVI KOJIMA ĆETE HRANI PRODUŽITI ROK TRAJANJA: / Evo kako sačuvati lako kvarljive namirnice

Image
Foto: Profimedia

Da bi ostale svježe, banane odvojite jednu od druge te njihove stabljike zamotajte u plastičnu vrećicu

20.8.2020.
7:22
Profimedia
VOYO logo

Većina ljudi ima naviku nakon dan, dva baciti osjetljive namirnice poput voća i povrća jer se brzo pokvare. No, uz pravilnu pohranu možete im produžiti rok trajanja, a pri tome ćete i malo rasteretiti vaš novčanik, piše Reader's Digest.

Zelene, lisnate biljke poput peršina, korijandra i bosiljka možete vrlo lako sačuvati. Kako biste produžili njihovu svježinu, odrežite dno stabljike, stavite u čašu vode i preko vrhova stavite plastičnu vrećicu ili plastični omotač. S izuzetkom bosiljka (koji bi trebao biti na sobnoj temperaturi), ovo svježe bilje možete držati u hladnjaku i ono će ostati svježe dva do tri tjedna!

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Bobičasto voće nemojte stavljati u frižider dok je vlažno. Pospremite ga neoprano i suho u posudu obloženu papirnatim ručnicima. Tako uskladišteno voće bit će svježe i ukusno pet do sedam dana.

Image
Foto: Getty
Image
Foto: Getty

Getty

Gljive čuvajte u papirnatoj vrećici

Kruh možete održati svježim na dva načina. Hrskavi kruh ostavite da stoji nepokriven na sobnoj temperaturi, a kad ga narežete stavite ga u papirnatu vrećicu. Kruh koji ima meku koru držite u hermetički zatvorenoj plastičnoj vrećici i čuvajte na sobnoj temperaturi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Da bi ostale svježe, banane odvojite jednu od druge te njihove stabljike zamotajte u plastičnu vrećicu ili omot. Tako ćete smanjiti količinu plina etilena, što usporava proces zrenja.

Gljive čuvajte suhe i neoprane u papirnatoj vrećici. Papir omogućava cirkulaciju zraka, a apsorbirat će i svu vlagu koja nastane. Gljive će tako ostati svježe do tjedan dana.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Iako sir nije kvarljiv poput svježih namirnica, po njemu se može razviti plijesan. Kako biste to spriječili, zamotajte ga u masni ili pergamentni papir, a zatim stavite u djelomično zatvorenu plastičnu vrećicu.

Image
Foto: profimedia
Image
Foto: profimedia

Profimedia

U mlijeko dodajte prstohvat soli

Da bi stabljike celera ostale svježe, odvojite ih, operite i osušite, a zatim ih čvrsto umotajte u aluminijsku foliju.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Savršeno zrele rajčice treba držati na kuhinjskom pultu daleko od sunčevog svjetla. Stavite ih stabljikom okrenute prema dolje, no pripazite da ne dodiruju jedna drugu. Prezrele rajčice treba čuvati u hladnjaku.

Ako u mlijeko dodate prstohvat soli, ostat će svježe i do dva tjedna nakon isteka roka trajanja.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ako krumpire pravilno skladištite na hladnom, suhom i dobro prozračenom mjestu, daleko od luka (koji oslobađa plinove koji ubrzavaju kvarenje krumpira), oni će trajati duže i neće brzo proklijati. Obavezno ih stavite u kartonsku kutiju, papirnatu vrećicu, mrežastu vrećicu ili košaru kako bi mogli disati.

Samit
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
default_cta
Azbuka našeg života
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
default_cta
Pevačica
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
default_cta
Volio bih da sam ovdje
VOYO logo