Zdravo, fino i - jeftino. Ovo su najjednostavniji recepti bez skupih namirnica koje je teško pronaći

Slasne vege tortilje

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Broj osoba: 2

Sastojci:

• maslinovo ulje ili suncokretovo ulje
• 1 luk, oguljen i narezan
• 1 velika zelena paprika, očišćena i narezana
• 400 grama pasirane rajčice i pelata
• 250 grama graha​
• jedna žlica limunoog soka
• 4 tortilje
• sir po izboru (gauda, mozzarella itd.)
• sol, papar, chilli

Foto: Pixabay

(FOTO: Pixabay)

Upute: 

1. Zagrijte ulje na velikoj tavi i dodajte luk i papriku i prijajte tri minute. Dodajte pelate ili pasirani rajčicu te grah. Kuhajte na srednjoj temperaturi oko 10 minuta.​

2. Na drugoj tavi prepecite tortilje koje ste prethodno lagano premazali maslinovim uljem. Napunite ih umakom te dodajte sir po želji. Kratko pustite na tavi dok se sir lagano ne rastopi.

Servirajte uz vrhnje sa strane.