Kuharica /

Varivo od heljde odlično glavno jelo za ručak

U potrazi ste za ukusnim receptom za varivo od heljde? Varivo od heljde sa piletinom će vas oduševiti.

28.5.2022.

11:51

Net.hr

Pixabay

Varivo od heljde sa piletinom i povrćem je izvrsno za proljetne dane jer je svo potrebno povrće u špici sezone. Osim toga, ovo varivo od heljde djeluje okrepljujuće u tople proljetne dane. Sastojci potrebni da se pripremi varivo od heljde su:

1 žlica maslinovog ulja

½ žutog luka narezanog na kockice

1 šalica mrkve narezane na kockice

120 grama narezanih gljiva

1 veća pileća prsa narezana na kockice

2 šalice krumpira narezanog na kockice

1,5 litara povrtnog temeljca

½ šalice heljde

1 žličica soli

¼ žličice mljevenog crnog papra

2 lovorova lista

Da biste pripremili varivo od heljde najprije je potrebno nasjeckati svo povrće. U velikom loncu dinstajte luk na maslinovom ulju. Zatim dodajte nasjeckanu mrkvu i pirjajte zajedno. Dodajte pileće kocke i pržite dok piletina ne porumeni sa svih strana. Dodajte gljive i pirjajte jednu minutu. Zatim dodajte 1 litru vode, te krumpir narezan na kockice.

S obzirom da se priprema varivo od heljde, potrebno je dodati heljdu. Dodajte heljdu i začinite solju, crnim paprom i lovorovim listom. Zatvorite poklopac i ostavite da se varivo od heljde kuha na srednjoj vatri 40-50 minuta. Varivo od heljde je gotovo i spremno za posluživanje.

Heljda