Ljubitelji luka sigurno će biti oduševljeni kada probaju ovaj umak od luka. Da biste ga pripremili, ne morate biti veliki majstor u kuhanju jer je priprema zaista jednostavna. Samo slijedite ovaj recept za umak od luka i nećete pogriješiti!
Umak od luka pripremiti ćete uz pomoć sljedećih sastojaka:
- 3 glavice luka
- voda
- sol
- papar
- 2 žlice brašna
- malo ulja
- 500 ml vrhnja za kuhanje.
Na zagrijanom ulju prepržite 2 žlice brašna. Nakon što brašno požuti, dodajte na sitno nasjeckani luk. Sve zajedno pržite dok luk ne dobije lijepu boju. Tada zalijte vodom i pustite da se kuha. Ukoliko je potrebno, vodu dodajte i nekoliko puta sve dok luk ne omekša. Zatim dodajte vrhnje i začine te pustite da još malo prokuha. Tada je umak od luka gotov i spreman za posluživanje!