Kolač od jabuka jedan je od najomiljenijih kolača koji se lako priprema i idealan je za svečane prigode ili druženja s prijateljima i obitelji. Ovaj ukusni kolač lako se priprema, a njegova slatkoća savršeno se slaže s kiselošću jabuka.
Sastojci potrebni da se pripremi ukusni kolač od jabuka su:
- 200g glatkog brašna
- 150g šećera
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 100ml mlijeka
- 100ml ulja
- 3 srednje jabuke
- 1 žlica cimeta
- 1 vanilin šećer
Kada pripremate ukusni kolač od jabuka najprije u posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo. U drugoj posudi umutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom. Dodajte mlijeko i ulje u smjesu jaja, a zatim dodajte smjesu brašna i praška za pecivo. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Jabuke ogulite, očistite i narežite na tanke kriške. Na dno namašćene posude za pečenje stavite dio smjese, a zatim preko njega rasporedite polovicu kriški jabuka. Prekrijte kriške jabuka s ostatkom smjese i ponovno posložite preostale kriške jabuka na vrh. Pecite ukusni kolač od jabuka u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-40 minuta dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Ukusni kolač od jabuka već je gotov. Ostavite kolač da se ohladi prije posluživanja. Dobar tek!
