Ideje za pizzu /

Tijesto za pizzu od kukuruznog brašna - recept i priprema

Image
Foto: Pixabay

Želite kombinirati tijesto za pizzu i zdravu prehranu? Tijesto za pizzu od kukuruznog brašna je sve što vam treba. Kako se priprema tijesto za pizzu od kukuruznog brašna?

14.5.2022.
11:52
Pixabay
VOYO logo

Tijesto za pizzu od kukuruznog brašna je zdravija alternativa tradicionalnom tijestu za pizzu od pšeničnog brašna. Ovo tijesto za pizzu od kukuruznog brašna nema glutena. S ovim receptom, vaša pizza od kukuruznog brašna može biti gotova za manje od sat vremena.

Sastojci potrebni za se pripremi tijesto za pizzu od kukuruznog brašna su:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 150 ml tople vode
  • 2 žličice suhog kvasca
  • Pola žličice granuliranog šećera
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 400 grama brašna
  • 100 grama kukuruznog brašna
  • Sol

Da biste pripremili tijesto za pizzu od kukuruznog brašna najprije je potrebno razmutiti kvasac u mjernoj posudi s toplom vodom i šećerom. Ostavite da odstoji 10 minuta a zatim dodajte maslinovo ulje.

Zatim u velikoj posudi pomiješajte sol, kukuruzno brašno i višenamjensko brašno. Neprestano miješajući, dodajte tekuće sastojke u posudu. Miješajte dok se tijesto ne oblikuje u kuglu i dok se ne odvoji od stjenki zdjele. Po potrebi dodajte još nekoliko žlica brašna.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Posljednji korak ovog načina za pripremiti tijesto od kukuruznog brašna je oblikovanje i pečenje. Oblikujte glatku loptu, stavite u podmazanu zdjelu, pokrijte i ostavite da se tijesto za pizzu od kukuruznog brašna diže dok se ne udvostruči. Zatim zagrijte pećnicu na 230°C te oblikujte tijesto za pizzu od kukuruznog brašna na podmazanom plehu. Dodajte ostale dodatke za pizzu i pecite 12 do 15 minuta.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dosje jarak
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo