Kako bi svinjsko pečenje bilo ukusno i sočno treba znati napraviti dobru pripremu. Za pripremu svinjskog pečenja bit će vam potrebno oko dva sata, a poslužite ga kao glavno jelo uz prilog od krumpira.

Svinjsko pečenje sastojci:

Svinjsko pečenje priprema:

Napravite nekoliko rupa u mesu u koje stavite češnjak i pancetu koje ste narezali na trakice.

Kroz suhe šljive provedite grančice ružmarina i nabodite na meso. Stavite meso u vatrostalnu posudu, prelijte ga s vrućom svinjskom masti i pecite na 150 stupnjeva oko sat vremena.

Krumpir narežite na kriške, nauljite i začinite sa soli i začinskim biljem. Stavite u posudu s mesom i sve zajedno pecite još 40 minuta na 180 stupnjeva.

Svinjsko pečenje s krumpirom je gotovo i možete ga poslužiti.