Svinjski kotlet u umaku od senfa

Svinjski kotlet u umaku od senfa

SASTOJCI:

Ostavite umak da prokuha dvije minute i prelijte ga preko kotleta.

1. 1 kg svinjskih kotleta
2. 2 dcl bijelog vina
3. 1,5 dcl vrhnja za kuhanje
4. češnjak
5. zrnati senf
6. sol

Foto: RTL

PRIPREMA:

Kotlete posolite i popaprite te ih stavite peći na zagrijanu tavu. Očistite češnjak i sitno ga nasjeckajte. Meso okrenite na drugu stranu i dodajte češnjak te ga potom zalijte bijelim vinom.

Kada je meso gotovo, izvadite ga van i u umak koji je ostao u tavi stavite dvije žlice zrnatog senfa, malo papra i vrhnje za kuhanje.

Ostavite umak da prokuha dvije minute i prelijte ga preko kotleta.

Foto: RTL

Cijelu pripremu ovoga jela možete pogledati u našem video prilogu.