Šopska salata je lagana i osvježavajuća salata koja se može pripremiti za nekoliko minuta. Najbolja stvar u vezi šopske salate je što se ona može prilagoditi onim što imate pri ruci. Tradicionalna šopska salata se sastoji od nasjeckanih krastavaca, rajčice, paprike, luka i peršina. Obično se prelijeva preljevom od maslinovog ulja, limunovog soka i soli. Međutim, možete dodati još neke razne sastojke svojoj šopskoj salati.

Uz lagano postojeće sastojke šopske salate izvrsno ide ostalo povrće poput tikvica ili paprike. Za pripremiti šopsku salatu možete koristiti bilo koju vrstu paprike. Što je paprika sočnija i ukusnija, to bolje. Osim toga, šopska salata često se poslužuje i sa feta sirom. Feta sir je sastojak koji šopskoj salati daje dodatnu aromu i okus. Još jedan sastojak koji upotpunjuje okus šopske salate su masline. Ukoliko napravite šopsku salatu sa svim ovim sastojcima, ona će vas oduševiti.