Slani kolač od prhkog tijesta s rajčicama priprema se manje od sat vremena, priprema je jednostavna, rezultat je odličan.

Slani kolač od prhkog tijesta s rajčicama sastojci:

Slani kolač od prhkog tijesta s rajčicama priprema:

Svježe prhko tijesto stavite u kalup za pite. Dno tijesta izbodite vilicom i pecite 10 minuta na 190 stupnjeva.

Na tavi na ulju pržite rajčicu i pirjajte dok ne ispari tekućina. Ulijte 1 dcl maslinovog ulja, dodajte sišeni origani i neka se aromatizira.

Nakon 10 minuta rajčice okrenite i začinite sa soli i paprom. Dodajte listiće češnjaka i pirjajte oko 5 mintua.

Rasporedite rajčicu na tijesto, stavite mozzarellu na rajčicu i sve vratite u pećnicu na 10 minuta i na 210 stupnjeva.

Slani kolač od prhkog tijesta s rajčicama je gotov i spreman za psoluživanje s aromatiziranim uljem od origana.