Kuharica / Sirna pita odličan desert uz šalicu toplog čaja ili kave

Sirna pita napravljena je od različitih vrsta sira, jaja i brašna. Ovo jelo savršeno je za vikende kada je cijela obitelj kod kuće. U svega pola sata, sirna pita će biti spremna za posluživanje.

Sastojci za sirnu pitu:

• 2 velika jaja
• 1 šalica brašna
• 1 šalica punomasnog mlijeka
• 2 šalice mješavine topljenog sira kao što su Mozzarella, Cheddar...
• 2 žlice maslaca za prženje

Sirna pita priprema:

U srednjoj zdjeli umutite jaje pjenjačom. Dodajte mlijeko i ponovno promiješajte. Dodajte brašno i promiješajte.

Ubacite nasjeckani/izmrvljeni sir. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, stavite smjesu u sredinu, pokrijte poklopcem i pecite sirnu pitu sa svake strane 3-4 minute.

Poslužite toplu ili hladnu sirnu pitu. Ostaci ove sirne pite su također jako dobri.