Sirna pita odličan desert uz šalicu toplog čaja ili kave
Sirna pita napravljena je od različitih vrsta sira, jaja i brašna. Ovo jelo savršeno je za vikende kada je cijela obitelj kod kuće. U svega pola sata, sirna pita će biti spremna za posluživanje.
Sastojci za sirnu pitu:
2 velika jaja
1 šalica brašna
1 šalica punomasnog mlijeka
2 šalice mješavine topljenog sira kao što su Mozzarella, Cheddar...
2 žlice maslaca za prženje
Sirna pita priprema:
U srednjoj zdjeli umutite jaje pjenjačom. Dodajte mlijeko i ponovno promiješajte. Dodajte brašno i promiješajte.
Ubacite nasjeckani/izmrvljeni sir. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, stavite smjesu u sredinu, pokrijte poklopcem i pecite sirnu pitu sa svake strane 3-4 minute.
Poslužite toplu ili hladnu sirnu pitu. Ostaci ove sirne pite su također jako dobri.