U SLAST! /

Samo za Vas: Rižoto sa šparogama!

'Ovo je možda ne toliko omiljena varijanta pitomih šparoga, za razliku od onih istarskih divljih šparoga, ali su isto tako fantastične i vrlo zdrave', rekao je popularni chef Tomislav Gretić i samo za Vas napravio rižoto sa šparogama.

26.5.2012.
17:30
VOYO logo

Rižoto sa šparogama

SASTOJCI

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Nakon što luk poprimi zlatno-žutu boju, dodajte šparoge i češnjak

  1. 25 dkg riže arborio
  2. 30 g maslaca
  3. 2,5 dcl bijelog vina
  4. 10 dkg luka
  5. 50 g češnjaka
  6. 30 dkg šparoga
  7. 0,3 dcl maslinovog ulja
  8. 20 g parmezana
Image

PRIPREMA:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

U tavicu na kojoj ste zagrijali maslinovo ulje popržite malo kosanog luka. Nakon što luk poprimi zlatno-žutu boju, dodajte šparoge i češnjak. Sve zajedno prelijte zagrijanim temeljcem ili vodom.

Pustite da voda ispari, dodajte rižu te sve skupa zalijte toplim temeljcem. Dodajte soli, papra, bijelog vina, parmezana i maslaca te sve zajedno kuhajte još 20 do 25 minuta dok riža nije al dente.

Image
Foto: RTL

Cijelu pripremu ovog jela možete pogledati u našem video prilogu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
pikado
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo