Salata sa rižom i povrćem - recept i priprema
Kombinaciju riže i povrća možete pripremiti i na salatu. Kako pripremiti salatu sa rižom i povrćem?
Sastojci za salatu sa rižom i povrćem:
2 šalice kuhane riže
1 narezana paprika
1 krastavac, oguljen i nasjeckan
2 rajčice, narezane
1 luk, narezan
sok limuna
3 žlice ulja
3 žlice octa
sol i papar po želji
Priprema salate sa rižom i povrćem:
Skuhajte rižu u loncu. Lonac napunite s dovoljno vode i neka bude na srednjoj vatri. Rižu ubacujete tek kada voda zavrije odnosno kada zaključa, nikako ne prije toga, inače riža neće ispasti ukusno.
Rižu ubacite u dovoljno veliku posudu i ostavite da se u njoj ohladi.
Dodajte sve ostale sastojke, potom posolite i popaprite po vašem ukusu. Sve dobro izmiješajte .
Čuvajte u hladnjaku dok ne budete spremni za konzumaciju salate sa rižom i povrćem.