Riža za doručak je sjajan izbor za zdrav i ukusan početak dana. Ovaj recept je jednostavan i brz, a svi sastojci su lako dostupni u vašoj lokalnoj trgovini. Riža za doručak također je prilagodljiva, pa možete eksperimentirati s različitim vrstama orašastih plodova, voćem ili začinima kako biste pronašli savršenu kombinaciju okusa za sebe.
Sastojci za rižu za doručak su:
- 180 g bijele riže
- 480 ml vode
- 1/4 žličice soli
- 30 g suhih brusnica
- 25 g badema
- 15 ml meda
Za početak, operite rižu i stavite ju u posudu za kuhanje zajedno s vodom i solju. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne zavrije, a zatim smanjite vatru na najmanju moguću razinu. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri dok riža ne upije vodu, oko 15 do 20 minuta. Dok se riža kuha, tostirajte bademe u tavi na srednjoj vatri dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
Nakon toga ih nasjeckajte na manje komade. Također možete dodati suhe brusnice za malo dodatne slatkoće. Kad je riža skuhana, dodajte tostirane bademe, suhe brusnice i med. Promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine i poslužite rižu za doručak toplu.
