Riža na mlijeku s čokoladom je savršen desert koji će zasigurno zadovoljiti vašu želju za slatkim. Ovaj recept je brz i jednostavan, a svi sastojci su lako dostupni u vašoj lokalnoj trgovini. Sastojci potrebni da se pripremi riža na mlijeku s čokoladom su:
- 180 g bijele riže
- 480 ml mlijeka
- 60 ml slatkog vrhnja
- 50 g šećera
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- Prstohvat soli
- 90 g čokoladnih kapljica
Kada pripremate rižu na mlijeku s čokoladom najprije stavite rižu u lonac i dodajte 2 šalice mlijeka. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne zavrije, a zatim smanjite vatru na najmanju moguću razinu. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri dok riža ne upije sav mlijeku, što bi trebalo trajati oko 15-20 minuta. Dodajte slatko vrhnje, šećer, ekstrakt vanilije i prstohvat soli. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Nakon što je riža skuhana, dodajte čokoladne kapljice i miješajte dok se čokolada ne otopi i ne sjedini sa svim ostalim sastojcima. Ako želite da vaša riža na mlijeku bude još kremastija, dodajte još malo slatkog vrhnja i miješajte dok se sastojci ne sjedine. Poslužite ovaj recept za rižu na mlijeku s čokoladom toplu ili ohlađenu, ovisno o vašim preferencijama. Dobar tek!
