Kremasta riža na mlijeku je jednostavan i ukusan obrok koji se može pripremiti za samo nekoliko minuta. Kad se svi sastojci ovog recepta sjedine, riža na mlijeku će biti kremasta i ukusna. Sastojci potrebni da se pripremi kremasta riža na mlijeku su:
- 180 g bijele riže
- 480 ml mlijeka
- 60 ml slatkog vrhnja
- 50 g šećera
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- Prstohvat soli
Za početak pripreme kremaste riže na mlijeku, stavite rižu u lonac i dodajte 2 šalice mlijeka. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne zavrije, a zatim smanjite vatru na najmanju moguću razinu. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri dok riža ne upije sav mlijeku, što bi trebalo trajati oko 15-20 minuta.
U međuvremenu, u drugom loncu, zagrijte slatko vrhnje, šećer, ekstrakt vanilije i prstohvat soli dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte smjesu slatkog vrhnja u lonac s kuhanom rižom i miješajte dok se sve ne sjedini. Kušajte rižu i dodajte još šećera ako vam je potrebno. Ako je riža previše gusta, dodajte malo više mlijeka ili slatkog vrhnja. Ovaj recept za kremastu rižu na mlijeku već je gotov i riža je spremna za posluživanje dok je topla. Dobar tek!
