Morski pas je specijalitet i savršen je izbor za glavni obrok za ručak. Što je važno kod pripreme morskog psa? Kako pripremiti morskog psa? Za pripremu morskog psa važna je dobra marinada. Pripremite filete morskog psa prema receptu i poslužite ga uz krišku limuna.
Sastojci za pripremu morskog psa:
- 1/2 kg fileta morskog psa
- 2 limuna
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- žličica svježeg peršina
- sol
- papar
Kako pripremiti morskog psa:
Najprije napravite marinadu od soka od limun, ribane korice limuna, maslinovog ulja, usitnjenog češnjaka, sjeckanog peršina, soli i papra.
Stavite marinirati file morskog psa u marinadu, najbolje bi bilo kada bi morski pas mogao biti u marinadi oko 2 sata u hladnjaku.
Zagrijte maslinovo ulje na tavi i pecite file morskog psa oko 3 minute sa svake strane.
Fileti morskog psa su gotovi i spremni za posluživanje uz prilog prema želji.
