Kao prilog uz krmenadle možete poslužiti povrće, krumpir, tjesteninu ili rižu, spremljeno na razne načine. Odličan prilog uz krmenadle je pržena riža s povrćem. Kako pripremiti prženu rižu s povrćem kao prilog uz kremenadle?

Sastojci potrebni za ovaj prilog uz krmenadle su:

Upute za pripremu ovog priloga uz krmenadle.

Dodajte rižu u lonac s 3 šalice vode. Dodajte prstohvat soli i promiješajte. Uključite vatru na najjače. Kada vidite da je riža počela lagano kuhati, dobro je promiješajte i dodajte vode po potrebi. Pokrijte lonac. Smanjite vatru na nisku i pustite da se krčka još 20 minuta.

Maknite s vatre i ostavite da odstoji još 20 minuta.

Skinite poklopac i žlicom razmutite rižu kako bi se granule što bolje odvojile. Zatim ga spremite u plitku posudu. Stavite u hladnjak preko noći da dehidrira. Bez ovog koraka vaša će pržena riža biti mokra i grudasta.

Pirjajte luk i mrkvu dok ne porumene. Razmutite jaja i ostavite sa strane.

Šafranovo ulje ulijte u wok ili veliku tavu na jakoj vatri. Dodajte rižu i dobro promiješajte da se premaže uljem. Dodajte maslac i malo češnjaka. Dodajte povrće i jaje. Dobro promiješajte dok se ne sjedini. Prženu rižu začinite prema ukusu i poslužite uz kremenadle.