jednostavno i fino / Pogledajte što je pripremio 'Kuhar i pol'!

Name: Quiche od slanine i poriluka
Uploaded: 2012-05-27T15:30:00+00:00
Channel: Net.hr
Description: 'Iako zvuči komplicirano, u stvari je vrlo jednostavno', naglasio je Tomislav Gretić i napravio samo za Vas quiche od slanine i poriluka.

'Iako zvuči komplicirano, u stvari je vrlo jednostavno', naglasio je Tomislav Gretić i napravio samo za Vas quiche od slanine i poriluka.

27.5.2012.

17:30

RTL

Quiche od slanine i poriluka

SASTOJCI:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Narežite poriluk i stavite ga u zasoljenu kipuću vodu.

30 dkg brašna
20 dkg maslaca
4 kom jaja
2,5 dcl vrhnja za kuhanje
10 dkg slanine
20 dkg poriluka

Priprema:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Kako biste dobili prhko tijesto, umijesite brašno, maslac, jaja i sol. Tijesto potom stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva i ostavite peći 10-ak minuta.

Narežite poriluk i stavite ga u zasoljenu kipuću vodu. Slaninu izrežite na kockice.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Kako biste dobili smjesu za quiche, izmiješajte jaja, vrhnje za kuhanje i malo soli. Ocijedite poriluk.

Na vruće tijesto, koje ste izvadili iz pećnice, dodajte slaninu, kuhani poriluk, papar te ga zalijte smjesom za quiche.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sve zajedno vratite u pećnicu na 15-20 minuta.