Quiche od slanine i poriluka
SASTOJCI:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Narežite poriluk i stavite ga u zasoljenu kipuću vodu.
- 30 dkg brašna
- 20 dkg maslaca
- 4 kom jaja
- 2,5 dcl vrhnja za kuhanje
- 10 dkg slanine
- 20 dkg poriluka
Priprema:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Kako biste dobili prhko tijesto, umijesite brašno, maslac, jaja i sol. Tijesto potom stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva i ostavite peći 10-ak minuta.
Narežite poriluk i stavite ga u zasoljenu kipuću vodu. Slaninu izrežite na kockice.
Kako biste dobili smjesu za quiche, izmiješajte jaja, vrhnje za kuhanje i malo soli. Ocijedite poriluk.
Na vruće tijesto, koje ste izvadili iz pećnice, dodajte slaninu, kuhani poriluk, papar te ga zalijte smjesom za quiche.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sve zajedno vratite u pećnicu na 15-20 minuta.
Foto: RTL
Cijelu pripremu ovog jela možete pogledati u našem video prilogu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
