EKSPERIMENTI U KUHINJI /

Piletina s cornflakesom? Ma sve je moguće!

'Danas nećemo raditi uobičajenu pohanu piletinu od prsa, već ćemo koristiti zabatke, a umjesto mrvica ćemo koristiti - cornflakes', najavio je Tomislav Gretić još jedan od svojih inovatnivnih recepata.

3.5.2013.

15:30

danas.hr

RTL

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Piletina pohana u cornflakesu

Pileći zabatak posolite i umiješajte u začinjeno brašno, pa u jaja te na kraju u cornflakes.

SASTOJCI:

60dkg pilećnih zabataka

20 dkg brašna

10 dkg cornflakesa

jaja 2 kom

paprika u prahu

sjemenke korijandera

korica limuna

limeta

sol

ulje

PRIPREMA:

Pripremite smjesu za panadu tako da u dva jaja stavite malo tabasca i korice od limuna. U brašno dodajte malo crvene paprike, sjemenke korijandera, koje ste prethodno usitnili nožem, i sve zajedno promiješajte. Cornflakes zdrobite prstima na sitne komadiće. Pileći zabatak, kojem ste prethodno odstranili kosti, posolite i umiješajte u začinjeno brašno, pa u jaja te na kraju u cornflakes. Meso pohajte nekoliko minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite ga na papir kako bi se iscijedio višak masnoće. Piletinu servirajte uz malo soka od limete.

Cijelu pripremu ovoga jela možete pogledati u našem video prilogu.