Recept i priprema /

Kako napraviti ukusan pileći paprikaš?

Tražite obilnu, zdravu večeru? Ovaj pileći paprikaš je gotov za manje od sat vremena, ali ima okus kao da se satima kuha na štednjaku.

23.7.2022.

8:16

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Pileći paprikaš poslužite uz obilan komad prepečenog domaćeg kruha.

Koji su sastojci potrebni za pileći paprikaš:

2 žlice maslaca

2 velike mrkve, oguljene i narezane na kovanice

stabljika celera, nasjeckana

sol

svježe mljeveni crni papar

3 češnja češnjaka, mljevena

žlica brašna

pola kile pilećih prsa bez kostiju i kože

3 grančice svježeg timijana

lovorov list

300 gr krumpira, narezanog na četvrtine

svježe nasjeckani peršin, za ukras

Za pileći paprikaš, prvo u velikom loncu na srednje jakoj vatri otopite maslac. Dodajte mrkvu i celer te začinite solju i paprom. Kuhajte, često miješajući, dok povrće ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte češnjak i kuhajte dok ne zamiriše, oko 30 sekundi. Dodajte brašno i miješajte dok se povrće ne prekrije, a zatim dodajte piletinu, timijan, lovorov list i krumpir. Začinite soli i paprom. Zakuhajte smjesu i kuhajte dok piletina više ne bude ružičasta, a krumpir omekšan, 15 minuta. Maknite s vatre i premjestite pileći paprikaš u srednju posudu.

Koristeći dvije vilice, izrežite piletinu na male komadiće i vratite u lonac. Prije posluživanja pileći paprikaš ukrasite peršinom.

Pileći Paprikaš